আক্ষরিক অর্থে, BAR U EAT বাড়ির রান্নাঘরে শুরু হয়েছিল৷ স্টিমবোট স্প্রিংস, কলোরাডোর স্থানীয় দোকানে গ্রানোলা এবং প্রোটিন বার নির্বাচন করে সন্তুষ্ট না হয়ে, স্যাম নেলসন নিজের তৈরি করার সিদ্ধান্ত নেন৷
তিনি পরিবার এবং বন্ধুদের জন্য স্ন্যাক বার তৈরি করতে শুরু করেন, যারা শেষ পর্যন্ত তাকে পণ্য বিক্রি করতে রাজি করেন। তিনি তার আজীবন বন্ধু জেসন ফ্রাইডে-এর সাথে BAR U EAT তৈরি করেন। আজ, কোম্পানিটি বিভিন্ন ধরনের স্ন্যাক বার এবং স্ন্যাকস তৈরি ও বিক্রি করে, বর্ণনা করা হয়েছে মিষ্টি এবং সুস্বাদু, সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক, জৈব উপাদান দিয়ে তৈরি এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক 100% কম্পোস্টেবল প্যাকেজিংয়ে প্যাকেজিং।
"আমরা যা কিছু করি তা সম্পূর্ণরূপে হস্তনির্মিত, আমরা নাড়াচাড়া করি, মিশ্রিত করি, রোল করি, কাটা করি এবং হ্যান্ড-প্যাক করি," শুক্রবার বলেছিলেন।
পণ্যটির জনপ্রিয়তা বাড়তে থাকে৷ তাদের প্রথম বছরের পণ্যগুলি 12টি রাজ্যে 40টি দোকানে বিক্রি হয়েছিল৷ এটি গত বছর 22টি রাজ্যে 140টি দোকানে বিস্তৃত হয়েছে৷
"এখন পর্যন্ত যা আমাদের সীমিত করেছে তা হ'ল আমাদের উত্পাদন ক্ষমতা," এটি শুক্রবার বলেছিল।" চাহিদা অবশ্যই রয়েছে।লোকেরা পণ্যটি পছন্দ করে এবং যদি তারা এটি একবার চেষ্টা করে তবে তারা সর্বদা আরও কিনতে ফিরে আসবে।"
BAR U EAT একটি $250,000 ঋণ ব্যবহার করছে উত্পাদন সরঞ্জাম এবং অতিরিক্ত কার্যকরী মূলধন কেনার জন্য। ঋণটি সাউথ ওয়েস্ট কলোরাডোর ডিস্ট্রিক্ট 9 ইকোনমিক ডেভেলপমেন্ট ডিস্ট্রিক্টের মাধ্যমে প্রদান করা হয়েছে, যা অংশীদার কলোরাডো এন্টারপ্রাইজ ফান্ড এবং বিসাইড ক্যাপিটালের সাথে রাজ্যব্যাপী রিভলভিং লোন ফান্ড (RLF) পরিচালনা করে। একটি $8 মিলিয়ন EDA বিনিয়োগ থেকে মূলধন করা হয়.
সরঞ্জাম, একটি বার গঠনের মেশিন এবং একটি ফ্লো প্যাকার, প্রতি মিনিটে 100 বারে চলবে, যা হাতে দিয়ে সবকিছু তৈরি করার তাদের বর্তমান প্রক্রিয়ার তুলনায় অনেক দ্রুত, এটি শুক্রবার বলেছে। তিনি আশা করেন যে উত্পাদন সুবিধাটি ব্যবসার বার্ষিক আউটপুট বাড়িয়ে দেবে। বছরে 120,000 থেকে 6 মিলিয়ন, এবং আশা করে যে পণ্যগুলি 2022 সালের শেষ নাগাদ 1,000 খুচরা বিক্রেতার কাছে উপলব্ধ হবে।
“এই ঋণ আমাদের আগের চেয়ে অনেক দ্রুত হারে বৃদ্ধি করতে দেয়।এটি আমাদের লোক নিয়োগ এবং স্থানীয় অর্থনীতিতে অবদান রাখার অনুমতি দেবে।আমরা মধ্যম আয়ের উপরে লোকেদের উচ্চ বেতনের চাকরিতে রাখতে সক্ষম হব, আমরা সুবিধা দেওয়ার পরিকল্পনা করছি, "শুক্রবার বলেছেন।
BAR U EAT এই বছর 10 জন কর্মচারী নিয়োগ করবে এবং উত্তর কলোরাডোর একটি কয়লা সম্প্রদায় রাউট কাউন্টিতে একটি 5,600-বর্গ-ফুট উৎপাদন সুবিধা এবং বিতরণের অবস্থান প্রসারিত করবে।
পোস্টের সময়: এপ্রিল-০২-২০২২